-
26.00zł – 130.00zł
Charakterystyczną cechą sera raclette jest jego zdolność do topnienia się w gładką, kremową masę pod wpływem ciepła. Produkowany z mleka krowiego niepasteryzowanego. Jest to ser o intensywnym smaku i zapachu. Ser raclette jest często podawany z ziemniakami, korniszonami, cebulą i innymi dodatkami. To popularne danie i kulinarny rytuał w alpejskich krajach, które cieszy się również popularnością w innych częściach świata.
Na obiad raclette zalecamy od 100 g do 200 g sera na osobę.
-
23.00zł – 92.00zł
Charakterystyczną cechą sera raclette jest jego zdolność do topnienia się w gładką, kremową masę pod wpływem ciepła. Produkowany z mleka krowiego niepasteryzowanego. Jest to ser o intensywnym smaku i zapachu, który może mieć różne odmiany, zależnie od rodzaju mleka użytego do produkcji oraz procesu dojrzewania. Ser raclette jest często podawany z ziemniakami, korniszonami, cebulą i innymi dodatkami. To popularne danie i kulinarny rytuał w alpejskich krajach, które cieszy się również popularnością w innych częściach świata.
Na obiad raclette zalecamy od 100 g do 200 g sera na osobę.
-
16.00zł – 64.00zł
Jest to jeden z najbardziej złożonych i interesujących serów. Ten alpejski ser wytwarzany z surowego mleka krowiego produkowany przez 18–23 miesięcy w jaskiniach w pobliżu ruin zamku Schlossberger w dolinie Emmental. Ser jest bogaty w smaku, o nutach orzechowych i maślanych. Połączenie orzechowej i kremowej konsystencji sprawia, że ser ten pasuje zarówno do białych jak i czerwonych win.
-
23.00zł – 92.00zł
Schlossberger dojrzewający przez 30 miesięcy. Wyczuwalne są małe kryształki soli (jest znacznie bardziej skrystalizowany niż jego młodszy brat), co dodaje mu interesującej struktury podczas spożywania. W smaku dominują nuty czekolady, karmelu i orzechów.
-
64.00zł
Praktyczny shaker do naleśników! Teraz nie potrzebujesz już robota ani maszyny do naleśników, ubijaczki ani chochli! Wystarczy postępować zgodnie z przepisem na naleśniki, zachowując proporcje składników wskazanych bezpośrednio na butelce. Następnie potrząsaj przez kilka sekund i twoje ciasto naleśnikowe jest gotowe! Wystarczy wlać ciasto naleśnikowe bezpośrednio na patelnię. Teraz twoje ciasto naleśnikowe będzie zawsze idealne i bez grudek. W razie potrzeby resztę ciasta naleśnikowego możesz przechowywać w lodówce.
-
47.00zł
Dzięki temu małemu urządzeniu możesz rozpuścić Raclette przy świecach w zaledwie 3 minuty z 2 świecami. Jest to bardzo małe, składane urządzenie, które nie zajmie wiele miejsca w domu lub w podróży.
-
22.50zł – 90.00zł
Spahn to szwajcarski, twardy ser krowi. Jest to ser o intensywnym, wyjątkowym smaku i zapachu. Kruchy, fascynuje owocową kwasowością, a zapach przypomina świeżą ziemię. Ze względu na pikantną nutę doświadczasz orzeźwiającej gry na podniebieniu. W trakcie produkcji dodawana jest do niego porcja ricotty, dzięki czemu idealnie komponuje się z miodami.
-
120.00zł
Voucher na deskę serów dla 2 osób i 2 kieliszki wina.
Po zakupie vouchera, prosimy o telefoniczną rezerwację terminu min. 24h przed wizytą. Voucher ważny 3 miesiące od daty zakupu.
-
150.00zł
Voucher na fondue serowe dla 2 osób.
Po zakupie vouchera, prosimy o telefoniczną rezerwację terminu min. 24h przed wizytą. Voucher ważny 3 miesiące od daty zakupu.
-
100.00zł
W wyniku rekomendacji czołowych koneserów napojów alkoholowych – szkło GRAHAM zostało zaprojektowane, aby zapewnić ci jak najlepsze doznania smakowe, dzięki unikalnemu kształtowi szklanki oraz schłodzonej marmurowej kulki.
Kieliszek został zaprojektowany z myślą o przyjemności degustowania, ponieważ idealnie pasuje do dłoni i umożliwia przesuwanie marmurowej kulki wokół centralnej kopuły.
Nadaje się testowania: whisky, rumu, koniaku i likierów.
-
90.00zł
Dwie pojedyncze maszyny do Raclette ze świecami i 2 drewnianymi szpatułkiami. Dzięki nim możesz rozpuścić Raclette po prostu przy świetle świec, tak samo szybko, jak w elektrycznym urządzeniu do Raclette. Wystarczą 2 lub 3 podgrzewacze. Jest to proste w użyciu i możesz zabrać ze sobą wszędzie, bez konieczności korzystania z prądu. Ponadto jego nowoczesny wygląd pozwoli Ci zabawiać gości z elegancją.
-
112.80zł
Ser Tête de Moine AOP to szwajcarski ser niepasteryzowany, który wytwarzany jest w tradycyjnych metodach z mleka krowiego. Tete de Moine to ser, który produkuje się w regionie Jury, czyli w północno zachodniej części Szwajcarii. Całość diety zwierząt oparta jest na ziołach i delikatnych kwiatach alpejskich. Z jakości owego mleka wynika smak i aromat sera.
Sprzedawany bez krajalnicy.
-
107.00zł
Lejący się, kremowy hiszpański ser Torta del Casar. Nazwany został na cześć miasta, z którego pochodzi oraz ze względu na jego kształt. Ser jest wytwarzany tradycyjnymi technikami z mleka owczego, z kontrolowanych gospodarstw podpuszczki roślinnej i soli. Dojrzewa przez około 60 dni. Posiada charakterystyczny aromat i dobrze rozwinięty, intensywny smak. W posmaku jest trawiasty, lekko słony i gorzki. Torta del Casar można zjeść jako przystawkę lub deser.
-
125.00zł
Voucher na ucztę Raclette dla 2 osób i 2 kieliszki wina.
Po zakupie vouchera, prosimy o telefoniczną rezerwację terminu min. 24h przed wizytą. Voucher ważny 3 miesiące od daty zakupu.
-
26.00zł – 104.00zł
Konsystencja tego sera jest miękka i elastyczna. Po dojrzewaniu staje się bardziej kremowy. Smak Vacherin jest intensywny, ale równocześnie delikatny. Może mieć orzechowe, owocowe i ziołowe nuty, w zależności od okoliczności produkcji i dojrzewania. Vacherin jest serem, który doskonale sprawdza się w kuchni. Można go spożywać samodzielnie, ale jest również popularny jako składnik fondue, gdzie ser jest podgrzewany i podawany z chlebem, warzywami czy ziemniakami.
-
10.00zł
Mini konfitura to idealny dodatek do talerza serów. To również idealny prezent dla smakoszy, który może towarzyszyć kawałkowi sera i butelce wina. Najlepiej komponuje się z serem Reblochon, Munster i Langres.
Karmelizowane jabłka z calvadosem