Mini konfitura to idealny dodatek do talerza serów. To również idealny prezent dla smakoszy, który może towarzyszyć kawałkowi sera i butelce wina. Polecamy parować z serami takimi jak Gruyere, Manchego, Gouda, Pecorino Romano.
Ser szwajcarski z krowiego mleka o smaku czosnkowym to aromatyczna kompozycja, idealna dla miłośników intensywnego smaku i wysokiej jakości produktów. Delikatna konsystencja sera doskonale komponuje się z intensywnym czosnkowym aromatem, tworząc niezwykłe doznania smakowe.
Sugerowane zastosowania tego sera to nie tylko klasyczne przekąski czy dodatek do potraw, ale także doskonały składnik sałatek, zapiekanek czy kremowych sosów. Ser szwajcarski z czosnkiem to nie tylko produkt spożywczy, ale także wyraz sztuki kulinarnej, którą warto docenić podczas wyjątkowych chwil przy stole.
L’Etivaz AOP to twardy ser wytwarzany z niepasteryzowanego mleka. Jest produkowany ręcznie w ponad stu alpejskich mleczarniach w Alpach Vaud od maja do października przy użyciu niepasteryzowanego mleka, na otwartym ogniu i według tradycyjnej receptury. Niepasteryzowane mleko jest przetwarzane na miejscu i pełne aromatów doskonałych ziół alpejskich.
Etivaz AOP ma charakterystyczny, pikantny, owocowy smak z lekko orzechową nutą. Smak różni się w zależności od diety krów.
Teraz możesz rozpuścić ser Raclette po prostu przy świetle świec, tak samo szybko, jak w elektrycznym urządzeniu do Raclette. Wystarczą 2 lub 3 podgrzewacze, jest to bardzo łatwe w użyciu i poręczne urządzenie, które możesz zabrać ze sobą wszędzie na piknik lub do znajomych!
Kompaktowy zestaw Raclette do podgrzewania świecami. Wykonany z najwyższej jakości stali węglowej, solidny i trwały. Posiada nieprzywierająca powierzchnię, łatwą do czyszczenia oraz składany drewniany uchwyt, wygodny do trzymania.
Ser Morbier, półmiękki ser z mleka krowiego pochodzący z Franche-Comté we wschodniej Francji, tradycyjnie zawierał warstwę popiołu pośrodku, aby oddzielić poranny i wieczorny skrzep mleka podczas procesu produkcji sera. Obecnie Morbier wytwarzany jest metodą jednorazowego udoju, a linię jesionową często zastępuje się barwnikiem roślinnym, aby zachować tradycję wizualną. Ser dojrzewa przez 45 dni, podczas którego uzyskuje kremową konsystencję o aromatach od owocowych i trawiastych po lekko cytrusowe.
Murgu jest marmurkowy w środku i naprawdę ma moc! Jest gładki w strukturze i rozpływa się na podniebieniu. Intensywność seru Murgu może być zauważalna już od pierwszego kęsa, a pikantny finisz dodaje mu charakteru. Ta wyraźna moc smaku sprawia, że jest on doskonałym wyborem dla tych, którzy poszukują serów o silnym i zdecydowanym profilu.
Obowiązkowa pozycja na każdym talerzu serów. Słodycz figi i kwasowość jabłek tworzą idealnie harmonijną symbiozę. Szczypta musztardy Dijon nadaje całości pikantnej nuty. Musztarda będzie się wspaniale komponowała, np. z kawałkiem Schlossbergera.
Ilość: 100g produktu
Tradycyjna musztarda z winem Pinot Noir. Dzięki lekkiej kwaskowatości musztarda ta oczaruje Twoje kubki smakowe. Musztarda Pinot noir jest wytwarzana w tradycyjnym procesie od 1840 roku. Nasiona są wybierane ze względu na ich jakość, a następnie mielone w kamieniu młyńskim, tak jak robiono to w przeszłości, aby zachować ich smak.
Tradycyjną musztardę połączoną z Chablis, winem odmianowym Chardonnay. Dzięki świeżości i mineralnemu akcentowi musztarda ta jest wytwarzana w tradycyjny sposób od 1840 roku. Nasiona, wyselekcjonowane ze względu na ich jakość, są mielone jak dawniej kamiennym kamieniem młyńskim.
Długo dojrzewający twardy ser z mleka koziego i krowiego, uszlachetniany liśćmi kasztanowca. Znakomity jako przystawka i dodatek do makaronów i mięsnych drugich dań. Doskonały w akompaniamencie białego lub czerwonego wina, jak też ciemnego rzemieślniczego piwa.
Przekształć zestaw do raclette w urządzenie do czekoladowego fondue. Dokup ten zestaw tylko jeśli posiadasz zestaw do raclette, który jest dostępny u nas na stronie.
Możesz rozpuścić raclette przy świetle świec w zaledwie 3 minuty z 2 świecami i 1 minutę z 3 świecami. Jest to proste i poręczne urządzanie, które możesz zabrać w dowolne miejsce.
Schlossberger dojrzewający przez 30 miesięcy. Wyczuwalne są małe kryształki soli (jest znacznie bardziej skrystalizowany niż jego młodszy brat), co dodaje mu interesującej struktury podczas spożywania. W smaku dominują nuty czekolady, karmelu i orzechów.
Brak produktów w koszyku.
