Appenzeller Black Label
20.00zł – 80.00zł
Ma mocny i serdeczny charakter, czasem jest nieco ostry, ale wciąż bardzo dobrze wyważony. W miarę starzenia się sera serowarzy szukają najlepszych krążków i przechowują je w wilgotnej piwnicy w temperaturze około 14 stopni Celsjusza, aby dojrzewają przez co najmniej 6 miesięcy. W wyniku tego procesu powstaje ser o niepowtarzalnym smaku.
Opis
Sery są krojone i pakowane ręcznie.
Informacje dodatkowe
Przechowywanie | Należy unikać plastikowych opakowań. Najlepiej do tego sprawdzą się szklane pojemniki lub papier woskowany. |
---|---|
Spożywanie serów | Rekomendujemy wyjęcie serów min. 40min przed spożyciem, wtedy staną się bardziej aromatyczne i bogatsze w smaku. |