Emmentaler

Emmentaler to ikona szwajcarskiego serowarstwa. Dojrzewając przez około 7 miesięcy, nabiera intensywnego, orzechowego smaku, a jego konsystencja staje się kremowa i sprężysta. Emmentaler doskonale sprawdza się w różnych potrawach – od tradycyjnego fondue po sałatki. Idealnie komponuje się z winem, zwłaszcza białym, a także z owocami, takimi jak gruszki czy jabłka, co czyni go świetnym wyborem na deskę serów.