Blaues Hirni

49.00

Ten unikalny ser powstaje z dodatkiem pleśni niebieskiej i białej, tworząc niepowtarzalną kompozycję. Niebieska pleśń rozwija się po kontakcie z tlenem, dlatego wnętrze sera pozostaje jasne.

Blaues Hirni początkowo łagodny, później rozwija pełnię smaku. Jego kremowa konsystencja topnieje na języku, a intensywne nuty prażenia z lekką kwasowością zapewniają wyjątkowe doznania.

Na stanie

Kategoria:

Opis

Cena za sztukę.