mENU A LA CARTE
KANAPKA Z SEREM RACLETTE – ZAPIEKANA: 29 zł
Chrupiący rustykalny chleb z roztopionym serem Rclette i piklami, musztardą z czerwonym winem Pinot Noir, podawany z chipsmi Dodaj szynkę długo dojrzewającą +10 zł
Do wyboru wariant z marynowaną śliwką lub tylko piklami
KANAPKA Z SEREM MORBIER – ZAPIEKNA 29 zł
Chrupiący rustykalny chleb z roztopionym serem Morbier i gruszką marynowaną, musztardą figowo-jabłkową, podawany z chipsmi Dodaj szynkę długodojrzewającą +10 zł
SEROWE FONDUE 150zł
Aromatyczne fondue 400g (sery: Schlossberger Alt & Appenberger) wraz z dodatkami (pieczywo rustykalne, owoce, francuskie mini salami). Porcja dla 2-4 osób
WARIACJE:
- FONDUE Z CZARNYMI TRUFLAMI 220 zł
- FONDUE Z KAPUSTĄ KISZONĄ 150 zł
UCZTA RACLETTE 89 zł
Porcja zawiera plastry szwajcarskiego naturalnego sera raclette (ok. 200g), podawane z ziemniaczkami, piklami oraz aromatyczną dojrzewającą wędliną. Dla poszukiwaczy nowych smaków oferujemy dodatkowe warianty sera: chilli, wędzony boczek, kwiaty alpejskie, pieprz z winem porto, niebieską pleśnią, czarną truflą oraz kozi.
- Dodanie 2 dodatkowych plastrów dowolnego Raclette smakowego lub Morbier +15zł
- Dodanie 2 dodatkowych plastrów Raclette z czarną truflą lub sera Vavherin +25 zł
- Dodanie 2 dodatkowych plastrów sera 8 Blumen lub Timberly +25 zł
NAPOJE
Karafka wody sodowej 5 zł
8Kawa/Herbata / dzbnek 8 zł/14 zł
Napój ONlemon 10 zł
Sok 8 zł
DEGUSTACYJNE DESKI SERÓW
Skomponuj swoją deskę serów według własnych upodobań
Wybierz swoje ulubione sery z naszym fromażerem przy ladzie chłodniczej — każdy kawałek kroimy na świeżo specjalnie dla Ciebie. Do zestawu w cenie dodajemy także bakalie, owoce sezonowe i chrupiące paluszki chlebowe.
Ustal swój budżet. Przykładowo:
- Deska dla 2 osób – od 90 zł
- Deska dla 4 osób – od 140 zł
Dodatki (dla urozmaicenia smaku):
- wędliny długo dojrzewające: +15 zł
- koszyk chleba lub bagietki: +10 zł
- oliwki greckie: +15 zł
- pikle +10 zł
Twój wybór, Twoja wyjątkowa deska serów!