Wyjątkowy szwajcarski ser Raclette Trufla o kremowej konsystencji i delikatnym smaku wzbogaconym truflami czarnymi letnimi. Idealny do tradycyjnego raclette.
Charakterystyka sera Raclette
-
Pochodzenie: Szwajcaria, kanton Valais
-
Mleko: surowe mleko krowie
-
Typ: ser półtwardy, dojrzewający, do topienia
-
Dojrzewanie: minimum kilka miesięcy
-
Smak: kremowy, maślany, lekko orzechowy, truflowy
-
Tekstura: miękka, elastyczna, idealna do roztapiania