Manchego z truflami to wyrafinowana interpretacja jednego z najbardziej znanych serów Hiszpanii. Produkowany z mleka owczego i inspirowany tradycyjnym serem Manchego, wzbogacony jest o aromatyczne trufle, które nadają mu elegancji i głębi smaku.
Półtwarda, zwarta pasta skrywa delikatne czarne żyłki trufli, tworząc efektowną i intensywną kompozycję wizualną oraz smakową. W smaku Manchego z truflami jest harmonijny – maślano-orzechowy charakter sera owczego idealnie łączy się z ziemistym, szlachetnym aromatem trufli, nie dominując, lecz subtelnie go podkreślając.
Charakterystyka sera Manchego z truflami
-
Pochodzenie: Hiszpania
-
Mleko: mleko owcze
-
Typ: ser półtwardy, dojrzewający
-
Dojrzewanie: średnie
-
Smak: intensywny, orzechowo-maślany, z wyraźną nutą trufli