Ser & Shake

degustacja serów i koktajli | Fromażeria KaiSERhof × Art Cocktail Bar Katowice

Co się stanie, gdy świat rzemieślniczych serów spotka się z nowoczesną miksologią?

Powstanie Ser & Shake – wieczór, podczas którego mleko miesza się z alkoholem, ferment spotyka shaker, a klasyczna deska serów dostaje zupełnie nowe, koktajlowe życie.

To autorska degustacja łącząca selekcję wyjątkowych serów z Fromażerii KaiSERhof z kreatywnymi koktajlami przygotowanymi przez barmanów Art Cocktail Bar – zarówno w formie klasycznych pairingów, jak i zaskakujących kompozycji tworzonych… na bazie sera.

Tak, dobrze czytasz.
Ser może trafić do shakera.

Podczas wieczoru:
🧀 spróbujesz wyselekcjonowanych serów farmerskich i zagrodowych
🍸 poznasz koktajle zaprojektowane specjalnie pod ich smak, teksturę i aromat
👃 odkryjesz, jak działa sensoryka: słoność, tłuszcz, ferment i kwasowość w kieliszku
🗣 weźmiesz udział w komentowanej degustacji prowadzonej przez fromażera Jakuba z KaiSERhof

To nie jest zwykła degustacja.
To kulinarne doświadczenie na styku sera, alkoholu i sztuki, gdzie uczymy się bawić smakiem, łamać schematy i patrzeć na ser zupełnie inaczej.

Bo pairing to dialog.
A najlepsze rozmowy zaczynają się przy stole.

Ser & Shake
Mieszamy. Próbujemy. Odkrywamy.

PODSTAWOWE INFORMACJE

• Czas trwania degustacji komentowanej: 90-120 min
• Staramy się nie używać intensywnych perfum czy kremów do rąk przed przyjściem na degustację.
• Jeśli Państwa przyjazd się opóźni prosimy o poinformowanie nas telefonicznie – jesteśmy w stanie poczekać do 15 min z rozpoczęciem degustacji.

Kupując bilety na wydarzenia komentowane organizowane przez Fromażerię KaiSERhof zgadzają się Państwo na zapisy regulaminu degustacji, dostępne na naszej stronie internetowej www.kaiserhofsklep.pl – „Regulamin degustacji” (zakładka w stopce strony).