Szynka Serrano 100 g

5.00 

Jamón serrano to wyjątkowa szynka górska pochodząca prosto z Hiszpanii. Uznaje się, że za jej charakterystyczny smak odpowiada dojrzewanie w odpowiednim mikroklimacie. Szynka jamón serrano to przysmak, który gości na każdym hiszpańskim stole podczas wyjątkowych okazji. Jej aromat oraz kruchość sprawiają, że spełnia nawet najbardziej wygórowane wymagania doświadczonych smakoszy wędlin!

Szynka jamón serrano – sekret tkwi w klimacie

Szynka jamón serrano powstaje w hiszpańskich górach. Wierzy się, że panująca tam niska temperatura dodaje wędlinie wyjątkowego aromatu. Do produkcji szynki serrano wykorzystuje się konkretne rasy świń – cedro iberico. Pozyskiwane z nich mięso jest nie tylko smaczne, ale też niezwykle pożywne.

Szynka serrano jest przyrządzana według niezwykle ścisłej receptury. Do jej produkcji używa się udźców wieprzowych z kością. Mięso zasypuje się dużą ilością soli, a następnie dojrzewa ono nawet przez 15 miesięcy. Szynka serrano przez ten czas traci ok. 50% swojej objętości – zyskuje natomiast niesamowity aromat, kruchą konsystencję i delikatny smak.

Szynka serrano, dostępna w naszym sklepie internetowym, może być wykorzystana do codziennych kanapek. Jej delikatny smak warto przełamać odpowiednimi dodatkami – np. ostrą musztardą, pikantnym keczupem lub rukolą. Szynkę serrano nadaje się również do deski serów. Idealnie komponuje się z odmianami twardymi oraz pleśniowymi. Nie masz pomysłu na przystawkę? Sięgnij po ozdobny talerz i wyłóż na niego plasterki szynki serrano wraz z kromkami chrupiącego chleba. Delikatny smak wędliny zaostrzy apetyt Twoich gości!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Szynka Serrano 100 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *