Roquefort Cocinelle - L

150.00 

• Kraj: Francja
• Mleko: owcze, surowe
• Wiek: ok. 3-4 miesiące

Brak w magazynie

Ser z przerostem niebieskiej pleśni z regionu Causses. Produkowany według bardzo restrykcyjnych zasad gdzie specjalna pleśń, Penicillium Roquefort, pozyskiwana jest z chleba żytniego, okres wyhodowywania jej na serze trwa do 3 miesięcy a następnie samo dojrzewanie w piwnicach do 3 tygodni. Mocny w smaku i nie jest na pewno łagodnym barankiem.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Roquefort Cocinelle – L”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *