Old Amsterdam
12.00zł – 48.00zł
Ser charakteryzuje się gładką, twardą skórką i wewnętrzną strukturą z małymi, równomiernie rozłożonymi dziurkami. Jego kolor może mieć odcienie od jasnożółtego do pomarańczowego. To jest efektem dojrzałości i opieki nad serem podczas procesu starzenia. Jego smak jest intensywny, głęboki i wyrazisty. Charakteryzuje się nutami orzechowymi, pikantnością oraz subtelnymi aromatami owoców. Old Amsterdam jest serem, który podobnie jak wino, nabiera pełni smaku i złożoności w miarę upływu czasu. Ser ten jest często podawany na desce serów, wędlin, chleba i owoców, a także jest używany do przygotowywania różnych dań, dodając im bogactwo smaku.
Opis
Ser krojony i pakowany jest ręcznie.
Informacje dodatkowe
| Waga | 100 g |
|---|---|
| Przechowywanie | Należy unikać plastikowych opakowań. Najlepiej do tego sprawdzą się szklane pojemniki lub papier woskowany. |
| Podawanie serów | Rekomendujemy wyjęcie serów min. 40min przed spożyciem, wtedy staną się bardziej aromatyczne i bogatsze w smaku. |
