Twardy ser z ekologicznego mleka surowego pochodzącego ze szwajcarskich Alp. Od maja do października ser ten jest produkowany w mleczarni na przedgórzu Alp w kantonie Vaud. Może się pochwalić rustykalnym i lekko wędzonym smakiem, typowym szwajcarskim smakiem. Wyraźnie wyczuwalne owocowe nuty – jabłek co czyni go dość świeżym w odczuciu serem. Dojrzewa 10 miesięcy.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.