Ser ten dojrzewa w sianie. Delikatny i rozpływający się w ustach, o łąkowym zapachu, wyraźnym ale nie ostrym smaku, nutach kwiatowych i trawiastych. Na skórce, która niestety nie jest jadalna, znajduje się siano. Idealny na letnie popołudnia z lampką białego lub różowego wina.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.