Miękki ser, pokryty puszystą białą pleśnią. Skórka kryje półpłynne wnętrze o wyraźnym smaku i zapachu koziego sera. Z wiekiem staje się coraz bardziej „pachnącym” serem z nutami alpejskich ziół i orzechów laskowych. Po przekrojeniu wnętrze lubi się wylewać co tworzy bardzo ciekawą kompozycję na desce serów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.