Brique du nord

150.00 

• Kraj: Francja
• Mleko: krowie, surowe
• Wiek: 7- 9 miesięcy

Brak w magazynie

Czyli cegła północy to półmiękki ser z twardą skórką z północy Francji i spokrewniony bardzo blisko z serem Mimolette. W odróżnieniu do niego nie jest w kulistej formie co sprawia że jest łatwiejszy w krojeniu. Słodkawy w posmaku i delikatny. Charakterystyczny pomarańczowy kolor jest uzyskiwany przez dodanie barwnika annatto, który naturalnie pozyskiwany jest z owoców tropikalnych drzew z południowej Azji.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Brique du nord”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *