Ostry owczy ser z przerostem niebieskiej pleśni dojrzewający w białym winie typu passito. Nadaje mu to alkoholowego i zdecydowanego, ostrego smaku. Posypany rodzynkami z Chile. Lekko słodkawy w posmaku. Na pewno powinien być spożywany na sam koniec deski serów bo lubi przytłoczyć inne sery. Warto go rozgnieść przed spożyciem, aby się napowietrzył, i nabrał zupełnie innego lepszego charakteru.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.